Rytułał
Przygotuj chasen zanurzając jego końce w ciepłej wodzie.
Przy pomocy małego sitka przesiej 3 gramy matcha do miseczki i dodaj odrobinę gorącej wody (maks. 80°C). Mieszaj przez 45–60 sekund, aż powstanie gładka, zielona pasta. Dodaj kolejne 30 ml gorącej wody (80°C) i mieszaj, aż napój stanie się kremowy i jednolity. Przelej matchę do szklanki wypełnionej spienionym lub zimnym mlekiem (110 ml).
ENJOY YOUR MATCHA!
Przygotuj chasen zanurzając jego końce w ciepłej wodzie.
Przy pomocy małego sitka przesiej 2 gramy matcha do miseczki i dodaj odrobinę gorącej wody (maks. 80°C). Mieszaj przez 45–60 sekund, aż powstanie gładka, zielona pasta. Dodaj kolejne 80 ml wody (80°C) i mieszaj, aż napój stanie się intensywny i pienisty. Wypełnij szklankę lodem i przelej do niej przygotowaną matchę.
ENJOY YOUR MATCHA!