ARI matcha
Bambusowy Chasen
Bambusowy Chasen
Nie można załadować gotowości do odbioru
Chasen jest niezbędnym narzędziem w japońskiej ceremonii przygotowywania matchy. Każda miotełka jest ręcznie wykonana z jednego kawałka bambusa. Elastyczne, delikatne włókna umożliwiają skuteczne ubijanie matchy, tworząc puszystą, kremową piankę. Chasen sprawdzi się zarówno do usucha (rzadszej matchy), jak i koicha (gęstej matchy).
Aby zachować jego kształt i trwałość, zalecamy zanurzenie końcówek chasenu w wodzie przed każdym użyciem oraz pozostawienie go do wyschnięcia na specjalnej podstawce po każdym użyciu. Należy pamiętać, że temperatura wody do przygotowania matchy nie powinna przekraczać 80°C. Prawidłowe przechowywanie na podstawce pomaga zachować delikatne włókna i wydłużyć żywotność chasenu.
Chasen pakowany jest w białą, w pełni recyklingowalną tubę kartonową.
Jak dbać o chasen:
1. Krótko namocz końcówki w ciepłej wodzie, aby zmiękczyć włókna.
2. Spłucz ciepłą wodą (bez mydła), delikatnie strząśnij wodę i pozostaw do wyschnięcia.
3. Umieść na podstawce, aby zachować jego kształt i wydłużyć żywotność.
Dodatkowe informacje
Dodatkowe informacje
Rytuały
Rytuały
Matcha Latte:
NAMOCZ I OGRZEJ BAMBUSOWĄ MIOTEŁKĘ CHASEN W GORĄCEJ WODZIE
Przesiej 3 gramy matchy do miseczki i dodaj odrobinę gorącej wody (maks. 80°C). Ubijaj przez 45-60 sekund, aby uzyskać gładką, zieloną pastę matcha. Dodaj kolejne 30 ml gorącej wody (80°C) i ubijaj, aż będzie kremowa i gładka. Wlej matchę do 110 ml ciepłego i spienionego mleka lub ulubionego mleka z lodem. Wypij i ciesz się filiżanką matchy.
SMACZNEGO!
Mrożona Usucha:
NAMOCZ I OGRZEJ BAMBUSOWĄ MIOTEŁKĘ CHASEN W GORĄCEJ WODZIE
Przesiej 2 gramy matchy do miseczki i dodaj odrobinę gorącej wody (maks. 80°C). Ubijaj przez 45-60 sekund, aby uzyskać gładką, zieloną pastę matcha. Dodaj kolejne 80 ml wody (80°C) i ubijaj, aż będzie gęsta i spieniona. Napełnij szklankę lodem i wlej matchę. Wypij i ciesz się filiżanką matchy.
SMACZNEGO!
